Blog

Niemcy słyną z wielu rzeczy - swojej renomowanej inżynierii, kultury, a także znakomitych piw. Niemieckie browarnictwo jest uważane za jedno z najstarszych i najważniejszych na świecie. To kraj, w którym piwo jest nie tylko napojem, ale także częścią kultury i dziedzictwa.

Oczywiste jest, że jedzenie i piwo to nieodłączna para, która od wieków cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Jednak coś, co zaczyna się od prostego zestawienia chmielowej piany i smakowitych przekąsek, ewoluowało w niezwykle rozbudowaną sztukę znaną jako "food pairing", czyli zestawianie piwa z odpowiednimi potrawami.

Cydrowe smaki od dawna kuszą podniebienia miłośników napojów alkoholowych na całym świecie. Chociaż wielu z nas kojarzy cydr głównie z Anglią lub Francją, warto zanurzyć się w fascynującą historię tego napoju i jego obecność w Polsce.

Święto Kapsla, znane także jako Bottle Cap Day, jest nie tylko okazją do uświęcenia naszego codziennego otwieracza butelek, ale również do głębszego zrozumienia jego roli w naszej kulturze. W dzisiejszym artykule przyjrzymy się bliżej historii i znaczeniu tego święta oraz jego ekologicznemu wymiarowi.

Piwo, od wieków towarzyszące ludziom w różnych aspektach życia społecznego, może wydawać się odległe od polityki. Jednak w rzeczywistości te dwa światy często się przecinają, tworząc nieoczywiste powiązania. W niniejszym artykule zajmiemy się rozwinięciem pięciu obszarów, w których piwo i polityka łączą się ze sobą.

Wraz z zmianą kolorów liści i chłodniejszym powietrzem, miłośnicy piwa z niecierpliwością oczekują na pojawienie się wyjątkowej i aromatycznej kategorii trunków - piw o smaku dyni i przypraw sezonowych. Te typowe dla tej pory roku propozycje łączą w sobie ciepło jesiennych przypraw z orzeźwiającym smakiem piwa, czyniąc je doskonałym wyborem na przytulne wieczory przy kominku lub spotkania z przyjaciółmi.

Piwo to trunek, który cieszy się ogromną popularnością na całym świecie, i każdy piwosz ma swoje preferencje co do smaku, stylu i marki. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś nad tym, w jakim opakowaniu piwo jest najlepsze?

Spośród jaskrawo zielonych szyszek chmielu powoli wyłania się smukła brązowa butelka. Rozlega się charakterystyczne “pst!” i złociste piwo już leje się do lśniącej szklanki, znacząc ją idealnie uformowaną pianą. Jak telewizyjne reklamy piwa mają się do rzeczywistości?

Czy istnieje w świecie piwnego kraftu skrót znany lepiej, niż "IPA"? Chyba nie. Jeśli natomiast dopiero rozpoczynacie tą wspaniałą, prowadzącą przez całą feerię goryczkowych smaków i cytrusowych aromatów, piwną podróż po świecie IPA i chcielibyście dowiedzieć się więcej na ich temat – zapraszamy do lektury poniższego wpisu oraz wyposażenia się w zestaw degustacyjny, który pozwoli utrwalić tę merytorycznie przyswojoną wiedzę w praktyce.

Zakonnicy zawsze doskonale wiedzieli, jak obejść niewygodne reguły. W średniowieczu nawet w czasie postu nie odmawiali sobie piwa.

Piwo tylko dla barbarzyńców? Tak uważała większość Greków i Rzymian, ale i im zdarzało się przedkładać „pospolity” napitek nad wychwalane w pieśniach wino.